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育红小学:育红家委会代表走进小燕子快餐中央厨房
作者:龙山大队…    文章来源:本站原创    点击数:140    更新时间:2018/11/28
 
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2018年11月28日上午,无锡市育红小学家委会的家长代表,在后勤服务中心徐峰老师的带领下,来到小燕子快餐公司的生产基地参观考察。

来到小燕子快餐公司,家委会代表们首先观看了公司的介绍短片,对于学生餐的制作有了大概的了解,并且知道了小燕子快餐公司是全国第一个成立博士营养站的快餐公司。紧接着在王了博士的带领下,代表们全副武装——戴好帽子、穿好白大褂、鞋套进入小燕子快餐公司5000平米的中央厨房。在中央厨房的入口映入眼帘的是8个大型的饮水过滤器,这样保证厨房的每个环节用水都达到了直饮水的标准。在参观通道,隔着玻璃,家委会代表直观地看到了学生餐的生产流程,并且非常细致地查看了快餐公司所用的粮油。最后回到了会议室,小燕子快餐员工直接从生产线拿了当天的学生餐供家委会代表品尝。最后,家委会代表和王了博士就学生餐的原材料采购、营养配比等进行了沟通。

家委会代表表示这次参观打消了大家的疑虑,小燕子快餐公司每个生产加工环节都保证食材的安全、营养、卫生。(撰稿、摄影:龙山大队部)



 





 

 

 

 

 


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